“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首《悯农》，告诉我们节约粮食的重要性。

新学期，勤俭节约和“光盘行动”成了不少学校的“第一课”，晋江各中小学也在这件事上“斤斤计较”，校园里纷纷刮起了一阵“节约粮食餐桌光盘”的旋风。现在，就让我们去看看吧！

晋江一中学生按需打菜，践行“节约粮食 光盘行动”。

毓英中心小学 光盘形象大使“亮相”

今年6月，毓英中心小学自办食堂投用，一跃成为晋江学校的“网红食堂”，各路人马争相报道，想要前往一探究竟。今年秋季开学，毓英中心小学再出奇招——光盘形象大使“米宝”正式亮相，鼓励学生要节约每一粒米。

这“米宝”形象大使是以“米粒”为原型进行设计的，白白胖胖的，甚是可爱。开学那天，“米宝”就站在了校门口，给同学们上了开学第一课——节约。只见它时而向大家招招手，时而摇摇摆摆走一走，孩子们一下子就喜欢上了它，纷纷上前求合照。

“我们学校每学年都会推出好习惯养成关键词，今年的关键词之一就是‘节约’。”毓英中心小学校长洪良清介绍，在筹备自办食堂时，学校不仅希望能让学生吃得安心、开心，还努力将其打造成学生习惯养成的基地。在面对小学生这个群体时，条条框框的知识不容易被他们接受，因此，学校反其道而行，通过一些比较童真童趣的方式，寓教于乐，“米宝”应运而生。

在米宝形象设计上，毓英中心小学也是别有用心，经过反复地修改，最终定稿为“一粒米”，意在鼓励大家要节约每一粒米。如今，毓英中心小学随处可见“米宝”的身影，每每品尝美味午餐时，师生们都会看上一眼，“遵守”约定，实现“光盘”。

据悉，新学期伊始，毓英中心小学“趁热打铁”，特地举办了“爱粮、节粮”绘画、手抄报作品创作大赛，得到了各班同学的积极参与，大伙儿纷纷提笔，围绕主题，创作作品。同时，学校将‘光盘行动’纳入学期考核中，并制作了很多的“米宝”公仔，只要学生能做到均衡打餐、不偏食、光盘，就能获得一枚贴纸。一个学期里获得的贴纸数量能达到80%以上，就有机会获得可爱的‘米宝’公仔。

象山中心小学 学生争当“节粮小卫士”

说起“光盘行动”，象山中心小学的学生忍不住“炫耀”起来。原来，早在2016年春季学期，学校就开始推行“光盘行动”。这几年来，每一届新生入学，都会接受“节约粮食”的餐前教育。

“现在条件更好了，但是我们会发现，有些孩子并不珍惜，粮食浪费情况较为严重，且还有不少学生挑食。在我看来，节约粮食是每一个孩子的必修课。”象山中心小学校长洪玉惕介绍，一开始，还是有不少同学剩了很多饭菜，看到这，老师们绞尽脑汁，想出了一个好方法——评选“节粮小卫士”，并在每学期期末的时候进行表彰。

吃完饭还能有奖励，听到这个好消息，同学们的积极性一下子提高了不少，一到午餐时刻，一个个大快朵颐，品尝美味的午餐。渐渐地，越来越多的学生都能够实现“光盘”了。

2018年秋季，象山中心小学实现整体搬迁，新校区建设规划了一个近1300平方米的食堂，供学生和老师进行用餐。吃饭的地方变了，但是“光盘行动”仍在如火如荼进行着。你瞧，结束上午紧张的学习，同学们在老师的带领下，以班级为方阵，前往食堂。此时，在各班用餐区域前方，都摆着一张桌子，上面放有一张用餐记录表。“每个班都有这么一张记录表，学生吃完午饭后，把餐盘拿到这边来登记，如果能够做到‘三光’——饭吃光、菜吃光、汤喝光，那么记录员就会为你本周的‘光盘行动’画一道杠。”洪玉惕介绍，为了更好地激发学生的动力，现在，不仅每学期学校会进行表彰，每周各班也会对班级的光盘小使者进行奖励，受到了学生的欢迎与喜爱。

“吃得饱饱的，还不浪费粮食，我们都要做‘光盘行动’的小使者，拒绝舌尖上的浪费。”四年1班学生王思远兴奋地告诉记者，去年，他就获得了“节粮小卫士”的称号。值得一提的是，象山中心小学学生不仅会在学校里践行“光盘行动”，而且也把这种好习惯带到校外。这不，过去的这个暑假，王思远就和班上几名同学相约，拿上“适量点餐剩菜打包”“节约粮食光盘行动”“对浪费粮食说‘No’”等标语宣传板，前往商场、街道、社区等进行节约粮食宣传。

“节约粮食，还需要小手拉大手，带动每一个家庭，节约每一粒米。”洪玉惕表示，接下去，学校还将把节约粮食融入日常教学中，号召每一个学生、每一个家庭，一起“光盘”。

晋江一中 按需打菜 吃多少打多少

相比小学，中学生的午餐有更多选择，他们可以到窗口，从数十种菜式中自主选择自己喜欢的，打几样菜也取决于学生本人。

中午11点40分，晋江一中学生分批前往食堂，有序排队打饭。打菜窗口，有番茄炒鸡蛋、甜笋炒肉、鸡腿、茄子等荤素搭配、营养均衡的菜品。同学们微微躬身，和食堂阿姨说要吃什么，按需打菜。每打一个菜，食堂阿姨都会不厌其烦地询问孩子够不够，有学生也会主动提出“这种菜可以少打一点”。在保证吃饱的基础上，大家都达成了共识——不能浪费。

“打多少吃多少，吃多少打多少，这是老师一直在强调的。有时候胃口比较不好，我就会少打点饭菜。如果不够吃的话，也不怕，再去窗口打一下，很方便。”章嫣是晋江一中学生，平日都在校住宿、用餐。善于观察的她惊喜地发现，学校今年刚重新装修的食堂，不仅变得更加亮堂了，还多了很多新元素。这不，在餐桌、墙体等显眼位置，都粘贴着“反对浪费”“光盘行动”之类的宣传标语。

兴许是有了氛围的营造，越来越多的学生加入了“光盘行动”队伍中。你瞧，他们一个个吃得津津有味，不一会儿就吃了个干净，用实际行动证明“光盘行动”。“自从发出了‘节约粮食、光盘行动’的倡议后，食堂每天泔水桶里的残食也在变少。每个人多珍惜一点，浪费就少一点，这样的风气特别好，希望能够一直保持下去。”食堂管理人员吴女士为学生点赞。

值得一提的是，在同学们用餐过程中，还可见两三名身披红色绶带的学生穿梭于食堂中，他们是由学生会成员组建而成的用餐文明劝导队，提醒同学们节约粮食，同时劝导学生用餐时，餐桌要保持干净。 

“学校大力推进文明餐桌、‘光盘行动’，提倡师生按需、少量、多次取餐，坚持做到‘吃光盘中餐、餐餐不剩饭’，推进节约型校园建设。同时，我们还通过《致家长一封信》、家长会、家访等渠道，推动家庭践行节俭节约理念，共同培养孩子的良好习惯。”晋江一中相关负责人表示，晋江一中还在日常的国旗下讲话、课堂、班会中，发出“节约粮食光盘行动”的倡议，同学们都挺遵守的。此外，学生还将在校期间养成的节约好习惯，带回家庭，带动家庭其他成员践行“光盘行动”。