晋江五小江浦校区自办食堂9月1日“营业”

日前，从晋江市中心城区教育资源整合提升领导小组办公室获悉，晋江2020年为民办实事项目之一——2020年晋江新建或改建21所小学自办食堂工作有序推进中，其中，今年秋季学期，有几所小学的自办食堂即将“开张”。

晋江市第五实验小学江浦校区是一所新建成的学校，现代风格尽显大气。其中，在综合楼和操场之间有一座两层楼高的建筑吸引人注意。“这里就是学校自办食堂，孩子们的午餐就将在这里烹饪而成。”晋江市第五实验小学江浦校区相关负责人介绍，食堂共有两层，一楼为厨房，二楼则是教师餐厅。

现场可以看到，所有的厨房设备均已“入场”安装完毕，消毒柜、冰箱、炉灶等有序安放，洗菜洗肉区、加工区、传菜区、打包区分明。几名工人正忙着安装天然气，还有的进行卫生清扫，全力为9月1日的“开张”做足准备。

今年秋季，晋江市第二实验小学晓聪校区学生也多了一丝期待，他们不仅要“搬新家”，而且午餐也有了新变化——原来，晓聪校区的厨房今秋即将“亮相”。

“自办食堂更能充分保证学生的饭菜足量、保温，减少配送上的一些不定性风险。等正式投用后，我们会将食堂食品安全卫生摆在首位，让师生吃得安心、吃得开心。”晋江二小晓聪校区相关负责人介绍，学校有学生1200多名，以往学生的午餐是由配餐公司统一配送的。今年，学校在新校区规划建设了一个食堂，包括厨房、餐厅、主食库区、副食库区、餐具消毒区、备餐室、厨余垃圾处理间等，足足有400多平方米。目前，该食堂的设备也已“入场”完毕，接下去将进行食材招标和厨师团队招聘，预计最快将在10月之后投用。

据了解，2020年晋江新建或改建21所小学自办食堂，计划总投资约2000多万元，总建筑面积4000多平方米，可提供近20000名学生用餐。目前，各校相关工作都在有序推进中。